سرآشپزها

این وبلاگ زود به زود اپ میشه , هر روز بهمون سر بزن , نظر یادت نره!!...

هات چاکلت یخی
نویسنده : هما - ساعت ۱٠:٢٤ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۳۸٩/٢/٢٩
 

با هات چاکلت آماده خیلی چیزا میشه درست کرد یه نمونه اش هم این نوشیدنی آسون و خوشمزه ست.

دوست داران شکلات بشتابید....خودم هم عاشق نوشیدنی های شکلاتی هستم و اینو امتحان کردم ,خیلی عالیه و روزهای گرم حسابی میچسبه...

90 گرم شکلات تخته ای

2 ق سوپخوری پودر هات چاکلت

1 و 2/1 پیمانه شیر

1و 2/1 ق سوپخوری شکر

3 پیمانه یخ

شکلاتها رو خرد کنید و به روش بن ماری روی کتری ذوب کنید(یا 20 ثانیه در ماکروفر قرار بدین).هات چاکلت و شکر رو اضافه کنید و هم بزنید.

از روی بخار کتری ظرف رو بردارید و کم کم 2/1 پیمانه شیر رو اضافه کنید.بزارید تا در دمای محیط خنک بشه.

حالا  درون مخلوط کن,شکلات ,یخ و بقیه شیر رو اضافه کرده و با سرعت بالا میکس کنید.درون لیوان سرو ریخته و میتونید با خامه تزیین کنید یا ساده نوش جان کنید.قلب

منبع:وبلاگ oprah


 
comment نظرات ()