سرآشپزها

این وبلاگ زود به زود اپ میشه , هر روز بهمون سر بزن , نظر یادت نره!!...

فرنی بادام...
نویسنده : فاطمه مامی نیکو - ساعت ۱٠:۱۱ ‎ق.ظ روز شنبه ۱۳۸٩/۳/۸
 

نیکو خانوم ما با اینکه 2 سالش داره میشه ولی همچنان با اولین غذاهایی که خورده بیشتر حال میکنه !!!طبق خواست آرام جون, ایندفعه که داشتم براش درست میکردم, تصویربرداری هم کردم تا آموزشش و اینجا بزارم قلب

مواد لازم:

شیر  2 پیمانه

آرد برنج 2 ق م

شکر  2 ق غ

پودر بادام  3 ق غ

 

همه مواد و با هم خوب مخلوط میکنیم...باید آرد و خوب توی شیر سرد حل کرد تا موقع پخت, فرنی صاف و یکدستی داشته باشیم..

قابلمه رو روی حرارت میزاریم و زیرش و روی حرارت متوسط قرار میدیم....به محض اینکه جوش اومد شروع به همزدن میکنیم ...باید مدام هم بزنیم تا ته نگیره...

کمی سفت شد, از روی حرارت بر میدارم چون وقتی خنک میشه, باز هم سفت تر میشه....

بعد هم نوش جان میفرمائید ....به همین سادگی خوشمزه

نکته: بعد از درست کردن فرنی, یه مشتری پر و پا قرص دیگه هم براتون پیدا میشه...بابای بچه !!!نیشخند

 


 
comment نظرات ()