شیرینی دو رنگ



این دستور از خانوم طوروسیان هست


مواد لازم

آرد 350 گرم

کره 150 گرم

پودر قند 100 گرم

تخم مرغ معمولی 60 گرمی 1 عدد

مقدار کمی نمک و وانیل

...........................................................................

طرز تهیه

آرد پودر قند کره نرم شده و نمک را در دستگاه غذاساز بریزید. تا مواد به صورت خرده نان دراید.

تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید  دوباره هم بزنید مواد را درون کاسه ریخته با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی به دست آورید

 

خمیر را یک ربع در یخچال بگذارید

خمیر را بین دو نایلون به ضخامت 3 میلی متر باز کنید و قالب بزنید

برش ها را به کمک خود قالب بردارید و در سینی فر چرب نشده بگذارید



20 تا 25 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید


...............................................................................................


تجربه ی من

من وقتی مواد رو تو غذا ساز ریختم یه کم از آرد رو نگه داشتم.

وقتی می خواستم ورز بدم مواد رو 2 قسمت کردم


یه قسمتش رو با مقداری از آردی که نگه داشته بودم و یه کم پودر قند اضافی ورز دادم که شیرینیش بیشتر بشه


قسمت دوم رو با پودر کاکائو و پودر قند ورز دادم.


این پودر قندها اضافه بر مقداریه که تو دستور گفته شده


من کاکائو رو در حدی ریختم که رنگ موادم قهوه ای بشه

ولی اینبار که بخوام درست کنم کاکائو رو بیشتر میریزم که خوشمزه تر بشه

قلب



/ 11 نظر / 14 بازدید
نمایش نظرات قبلی
صبا

دستت درد نکنه رها جوننننن ... خسته نباشی ... بووووووووووس [ماچ][گل]

راضیه

مرسی رهایی.خوشمل شدن شیرنی هات . [گل]

آرام

رها عکسات واسه من باز نمیشه:( ولی قبلا عکسشو دیدم:بووووس ممنون

homa

مرسی رها جونم منم دوست دارم این مدلها رو درست کنم اگه وقت کنم[بغل] بوسسسس

شیدا

رها جونم چه شیرینی های خوشگلی . دستت درد نکنه .

سحر

واااااااای من شیرینیمیخوام[خوشمزه]

سحر

حتما عکس کادوهامو میذارم[مغرور]

lili

خیلی خوشگل شدند[خوشمزه]

مرجان

سلام دوستم با عصاره زعفرون الیت آشنایی داری؟؟؟ دقیقا مثل خود زعفرونه تازه ارزون تر هم هست همون عطر و طعم زعفرون رو می ده