آش مریضی!

سلام . خوبید همگی؟ دیدم فضای اینجا خیلی فانتزی شده گفتم بریم سراغ آش دوباره:)) همش که نمیشه کیک و شیرینی و غذاهای خارجکی خورد:دی 

یادمه وقتی مریض بودیم مجبور بودیم این آشهای مامان اینا رو بخوریم با شلغم سبز و این چیزا...

حالا الان مامانم مریضه و من براش آش پختم که بصورت مصور براتون میذارم ... ولی شلغم و چیزای بدمزه نداره و کلا خودم بیشتر از مامان خوردم:)) چون عاااااااااااااااشق آش و سوپم :)

من با این مواد درستش کردم ....

عدس ... 1 پیمانه

ماش ... 1 پیمانه

برنج ... 2/1 پیمانه

گوشت چرخکرده ... 2/1 کیلو

سبزی ... 2/1 کیلو - من سبزی پلو + اسفناج ریختم -

پیاز داغ ... 2-3 قاشق

گوجه فرنگی درسته ... 3-4 عدد - من از این گوجه پخته های کنسروی ریختم 1 کم هم انگاری رب داشت -

نمک و زردچوبه ... مقداری

..............................................

خوب اولش پیاز رو خرد میکنیم و پیاز داغ درست میکنیم ... زردچوبه بهش میزنیم و گوشت چرخکرده رو هم میریزیم و 1 کم تفتش میدیم.

حالا برنج و عدس و ماش رو میشوریم و اضافه میکنیم .

در آخر گوجه و سبزی رو اضافه میکنیم و میذاریم 1-2 ساعت قشنگ بجوشه و خوب جا بیفته . خیلی خوشمزه میشه مخصوصا با آبغورهخوشمزه

نوش جون قلب

آرام

 

/ 10 نظر / 107 بازدید
Aria Lonely

به به آدم هوس میکنه بخوره مرسی نمیدونم تو وبلاگتون از این چیزها هم آموزش میدین یا نه اما من فرنی بلد نیستم درست کنم و چون تنها زندگی میکنم و گاهی سرما میخورم خواستم اگه میشه بگید ممنون و موفق باشی خوشحال میشم به من هم سر بزنی

homa

دستت درد نکنه آرام جون[ماچ] یادش بخیر جای صبا خالی بیاد بگه اوووول[بغل]

شیدا

دستت درد نکنه آرام جون . ولی نمی تونم درست کنم چون من آشهایی رو که توش عدس و برنج داره دوست ندارم . اصلا از برنج خیس خوشم نمیاد :(((((((((((

فاطمه مامی نیکو

ایول به هر چی سوپ و آشه...دوسسسسسسسسسسسسسسس دارم خیلی :)))[خوشمزه] الانم یه کوشولو گلوم درد میکنه, پس ناهار فردام معلوم شد!! مرسی [ماچ]

شیدا

نه فاطمه جون . اتفاقا من همه چی میخورم و ایرادی هم نیستم . ماهی و میگو رو به دلیل مزه خاص خودشون همیشه تنها میخورم و تا حالا بصورت مخلوط با چیزای دیگه نخوردم . باقالی رو هم دوست دارم ولی تا حالا ترکیبش رو با میگو و ماکارونی ندیده بودم .اتفاقا اینو گذاشتم تو برنامه که یه بار تو ماکارونی باقالی بریزم . ولی برنج و گوشت چرخ کرده خیس رو خیلی دوست ندارم . ولی واقعا من هم شکمو هستم و هم راحت میخورم یعنی بدغذا نیستم اصلا . فقط چون خیلی وقتی برای آزمون و خطا ندارم ترجیح میدم اون یه باری رو هم که میرسم آشپزی کنم قبلش تحقیقات کرده باشم :)))

مریم

مرسی آرام جونممممممممم.[قلب][قلب][قلب] اتفاقا منم عاشق سوپم ولی چون همسری نمیدوسته درست نمی کنم. این که تو گفتی به نظر ساده میاد. ارزش داره آدم برای خودش تنهایی درست کنه. فقط میشه به جای گوشتش مرغ ریخت؟؟؟

شیدا

ممنون آرام جون . راستش رو بخوای من کلا تا حالا ماش نخوردم :دی باورت میشه ؟!!! خوب وقتی از اول مامان آدم یه چیزایی جز’ مواد مصرفیش نباشه دیگه دخترش هم همین میشه . ولی حالا که گفتی حتما میرم میخرم و باهاش یه چیزایی درست می کنم .

lili

فعلا که همگی سالمیم

مرجان

حالا چرا اسمش رو گذاشتی آش مریضی؟؟؟ [چشمک] اگر خواستی می تونی عصاره گوشت هم توش بریزی که دیگه حسابی خوشمزه بشه عصاره های الیت خیلی عالین خواستی عصاره استفاده کنی حتما الیت بخر