سوپ سوسیس و عدس قرمز...

توی وبگردی هام به این سوپ/آش دلپذیر برخوردم....زود دست بکار شدم و درستش کردم....به همه توصیش میکنم که خییییییییلی لذیذه ...(قابل توجه آرام :))

مواد لازم:

فلفل دلمه قرمز   2 عدد
عدس قرمز /نارنجی  2 پیمانه (دال عدس هم بهش میگن)
گوجه رنده شده  5 عدد
سیر له شده  2 حبه
روغن زیتون  1 ق غ
آب   3 پیمانه
سوسیس ریز شده  400 گرم
نعنا تازه/خشک  1 ق غ
دونه های فلفل قرمز تند یا پودر فلفل قرمز  به مقدار دلخواه
آب لیمو تازه یا اماده   1 ق غ
نمک

طرز تهیه:

اول فلفل دلمه ها رو ریز کرده و توی فر برای 5 تا 10 دقیقه گریل میکنیم....
عدس و گوجه های رنده شده و با آب میزاریم برای 15 دقیقه بپزن تا عدس ها خوب باز بشن...
در همین حال سیر و با روغن زیتون تفت بدید و سوسیس ها رو اضافه کنید...بعد نمک و فلفل قرمز و نعنا و آبلیمو رو هم اضافه کنید...
در اخر فلفل دلمه های گریل شده رو پوره کنید و با باقی مواد به عدس ها اضافه کنید....
حدود 5 دقیقه دیگه همه مواد با هم قل بخورن, آش عدسمون اماده است...نوش جون
فاطمه مامی نیکو


/ 8 نظر / 22 بازدید
نسیم

سلام عزیزم.. سایت قشنگی دارید...اگه دوست داشتید از سایت جدید من هم دیدن کنید...توش آموزش های مرحله به مرحله ی تصویری رو انجام میدم... خوشحال میشم اگه از سایتم دیدن کنید.. و اگر دوست داشتید همدیگه رو لینک کنیم.. موفق باشید..

شیدا

فاطمه جون سوسیسهای مورد استفاده شما هم مثل سوسیسهای ما تو ایرانه ؟ میخوام بدونم سوسیهای ما تو سوپ شل و ول نمیشه به نظرت ؟

آرام

مرسی فاطمه جونم . چون تو میگی حتمااااااااااا عالیه .... میدرستمش:بوووووووووووووووووووووووووووووووووووس

بامان و برسام و مامی

عالی بود فاطمه جونم دستت درد نکنه من که حسابی دهنم آب افتاد تزئینتون هم خیلی خوشگل بود

شوق پرواز

سلام فاطمه خانم به جای سوسیس میشه چیز دیگه ای قرار داد ؟ من رابطه ای با سوسیس کالباس و ....ندارم .

مرجان

عالی بود مرسی فکر نکنم سوپهای آماده خیلی تنوع داشته باشن البته سوپهای الیت تنوعشون زیاده و واقعا خوشمزه ان[مغرور]

سما

خیلی جالب بود تاحالا اسم همچین سوپیو نشنیده بودم.درستش کردم عالی بود[چشمک]